Optimization of Liquid Fructose Sugar Production from Cassava Peel Waste using the Isomerization Process

Autor: Ratu Mayoreta Debora, Dicky Candra Hermawan, Isni Utami, Fahcrul Nurcholis
Jazyk: indonéština
Rok vydání: 2024
Předmět:
Zdroj: Chempublish Journal, Vol 8, Iss 1 (2024)
Druh dokumentu: article
ISSN: 2503-4588
Databáze: Directory of Open Access Journals