La producción de gas in vitro para estimar la energía neta de lactancia

Autor: Jorge Luis Sobalvarro Mena, Jorge Alberto Elizondo Salazar, Augusto Rojas Bourillón
Jazyk: Spanish; Castilian
Rok vydání: 2020
Předmět:
Zdroj: Agronomía Mesoamericana, Vol 31, Iss 2 (2020)
Druh dokumentu: article
ISSN: 2215-3608
DOI: 10.15517/am.v31i2.38497
Popis: Introducción. El contenido energético de los forrajes es limitante para la producción de leche en sistemas de pastoreo, y la energía neta de lactancia es el parámetro más utilizado para expresar los requerimientos energéticos de los bovinos lecheros. Objetivo. Comparar el valor de energía neta de lactancia de alimentos, obtenido a partir de ecuaciones basadas en la producción de gas in vitro, con respecto a lo estimado por el modelo del National Research Council (NRC). Materiales y métodos. El experimento se llevó a cabo de agosto a diciembre del 2017 en el Centro de Investigación en Nutrición Animal de la Universidad de Costa Rica, San José, Costa Rica. Se determinó la producción de gas in vitro en muestras de pasto estrella, ryegrass, ensilado de maíz, morera y concentrado. Se evaluaron cinco ecuaciones que incorporaron la producción acumulada de gas a las 24 horas. Resultados. La producción de gas mostró diferencias (p
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