تعيين الخصائص المضادة للتأكسد لمستخلصات ثمار نبات Vitex agnus-castus L. وأزهاره المزروع والبري

Autor: فاتن السقا
Jazyk: Arabic<br />English
Rok vydání: 2021
Předmět:
Zdroj: مجلة جامعة دمشق للعلوم الأساسية, Vol 35, Iss 2 (2021)
Druh dokumentu: article
ISSN: 1726-5487
2789-6366
Popis: عُيّنت الفينولات والفلافونوئيدات الكلية، والقدرة على تثبيط الجذر الحر 2،2- ثنائي فينيل -1- بيكريل هيدرازيل (DPPH) في المستخلص الإيتانولي لثمار نبات Vitex agnus-castus L. (VAC) وأزهاره المزروع والبري. بّينت النتائج أن تركيز الفينولات الكلية لمستخلصات ثمار VAC المزروع والبري كانت أعلى منها في أزهار النبات، ولم يكن هناك فرق معنوي في محتوى الفينولات الكلية بين المستخلصات المزروعة والبرية. أوضحت الدراسة أيضاً عدم وجود فرق معنوي بين مستخلصات الثمار والأزهار المزروعة والبرية في محتوى الفلافونوئيدات الكلية. كانت القدرة على تثبيط الجذور الحرة لمستخلص ثمار النبات البري وأزهاره أعلى منها في النبات المزروع. ممّا يسمح باستخدام مستخلصات ثمار نبات VAC وأزهاره كمضادات تأكسد طبيعية.
Databáze: Directory of Open Access Journals