Editorial: Exploration of highly active enzymes, performance enhancement and enzymatic processing techniques

Autor:	Yi Zhang, Mingming Zheng
Jazyk:	angličtina
Rok vydání:	2022
Předmět:	highly active enzyme enzyme immobilization synthetic biology (synbio) enzymatic processing food additives Biotechnology TP248.13-248.65
Zdroj:	Frontiers in Bioengineering and Biotechnology, Vol 10 (2022)
Druh dokumentu:	article
ISSN:	2296-4185
DOI:	10.3389/fbioe.2022.1119604
Databáze:	Directory of Open Access Journals
Externí odkaz:	https://doaj.org/article/23d5ddd0240044469fa72a4fe389cdc5 Zobrazit plný text záznamu View record in DOAJ