Avaliação do perfil bioquímico e parâmetros do líquido ruminal de ovinos suplementados com Saccharomyces cerevisiae submetidos à troca abrupta de dieta

Autor: Ana Paula Schmidt, Joana Piagetti Noschang, Nathaly Ana Carpinelli, Claudia Faccio Demarco, Laura Valadão Vieira, Antônio Amaral Barbosa, Marcio Nunes Corrêa, Eduardo Schmitt, Josiane de Oliveira Feijó, Cássio Cassal Brauner
Jazyk: English<br />Portuguese
Rok vydání: 2020
Předmět:
Zdroj: Semina: Ciências Agrárias, Vol 41, Iss 6Supl2 (2020)
Druh dokumentu: article
ISSN: 1679-0359
1676-546X
DOI: 10.5433/1679-0359.2020v41n6Supl2p3311
Popis: Este estudo avaliou os parâmetros do líquido ruminal e o perfil bioquímico de ovinos confinados suplementados com um produto comercial composto por cultura de levedura e levedura hidrolisada enzimaticamente durante mudança abrupta de dieta. Foram utilizadas oito ovelhas, com 30 meses de idade e peso médio de 40,2±3,4kg, mantidas em baias individuais e receberam a mesma dieta duas vezes ao dia, formulada de acordo com o NRC (2007). Os animais foram distribuídos em dois grupos: suplementado com Saccharomyces cerevisiae (GS, n=4) e controle (GC, n=4). O experimento foi constituído de três períodos, o primeiro (sete dias) destinado a adaptação à dieta a base exclusivamente de volumoso, o segundo período (cinco dias) onde os animais do grupo GS passaram a receber suplementação e um último período (cinco dias) onde todos os animais sofreram mudança brusca de dieta, que foi caracterizada por alteração de 100% do volumoso para uma dieta na relação de 50:50 (volumoso:concentrado), sem adaptação prévia. Foram coletadas amostras de sangue, para avaliação de albumina, AST, cálcio, GGT, globulinas, glicose, magnésio, potássio, sódio, PPT (proteínas plasmáticas totais) e ureia. E líquido ruminal para avaliação de aspectos físicos. A suplementação aumentou a contagem de protozoários, a taxa de sedimentação e flutuação manteve-se dentro do fisiológico e houve redução em PPT e globulina mostrando-se uma alternativa promissora na redução dos efeitos deletérios da troca abrupta de dieta.
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