Utilização de resíduos agroindustriais na alimentação de ruminantes

Autor: Vanessa Ruiz Fávaro, Ângela Fonseca Rech
Jazyk: English<br />Portuguese
Rok vydání: 2022
Předmět:
Zdroj: Agropecuária Catarinense, Vol 35 (2022)
Druh dokumentu: article
ISSN: 0103-0779
2525-6076
Popis: Os resíduos agroindustriais, principalmente os inapropriados à alimentação humana, podem ser utilizados para alimentação de ruminantes, devido à sua capacidade de converter alimentos fibrosos em produtos nobres, como o leite e a carne. O emprego de resíduos na alimentação de ruminantes pode contribuir para redução dos custos, diminuição da competição por alimentos e mitigação dos impactos ambientais causados pelo descarte incorreto destes. Contudo, o êxito da utilização dos resíduos é muitas vezes limitado ao pouco conhecimento das características nutricionais, forma de conservação e valor econômico. O objetivo deste informativo é apresentar os principais fatores a serem avaliados para escolha de um determinado resíduo agroindustrial na alimentação animal.
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