VERIFICAÇÃO DE FORMATO DO FRUTO DE Phisalys peruviana L.
| Autor: | Paloma Francisca Pancieri de Almeida, Raphaela Correia Pereira, Fábio Oseias dos Reis Silva, Aloísio José Bueno Cotta |
|---|---|
| Jazyk: | portugalština |
| Rok vydání: | 2017 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Revista UniVap, Vol 22, Iss 40 (2017) |
| Druh dokumentu: | article |
| ISSN: | 1517-3275 2237-1753 |
| DOI: | 10.18066/revistaunivap.v22i40.1212 |
| Popis: | Considerando a Phisalys peruviana L. uma fruta em que pesquisas e experimentações referente a distribuição de tamanhos dos frutos são escassos , desta forma, este trabalho objetiva verificar se frutos disponíveis comercialmente têm tamanho adequado, de acordo com as referências para formato e diâmetro do cálice. A condução do experimento se deu no Laboratório de Pós-Colheita do Campus São Mateus da Universidade Federal do Espírito Santo, município de São Mateus, utilizando-se sessenta frutos provenientes do estado de São Paulo. As variáveis analisadas para os cálculos foram: medidas de diâmetro lateral, diâmetro transversal e diâmetro do cálice, através de paquímetro digital. Observou-se que frutos com variação de tamanho entre 18,49 mm a 20,28 mm obtiveram formato mais próximo ao arredondado, característica mais desejável comercialmente. Além disso, notou-se que o tamanho do cálice cresce de acordo com o aumento de tamanho do fruto. |
| Databáze: | Directory of Open Access Journals |
| Externí odkaz: |
|