Abordaje nutrigenómico de la obesidad: ¿dónde estamos?
| Autor: | Estefania Zapata Bravo, Rafael Pacheco Orozco, César Payán, Julian López Rippe |
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| Jazyk: | English<br />Spanish; Castilian<br />Portuguese |
| Rok vydání: | 2020 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Revista de Nutrición Clínica y Metabolismo, Vol 4, Iss 1 (2020) |
| Druh dokumentu: | article |
| ISSN: | 2619-564X 2619-3906 |
| DOI: | 10.35454/rncm.v4n1.167 |
| Popis: | La obesidad es una enfermedad multifactorial, es decir que resulta de la interacción de múltiples factores genéticos y ambientales. Para su estudio se hace necesario el uso de herramientas de investigación que permitan explorar mecanismos de interacción entre el genoma completo y la nutrición. La genómica nutricional que engloba la nutrigenética y la nutrigenómica ha estudiado el papel de los genes en la obesidad. Aunque estas dos últimas están íntimamente asociadas, toman un enfoque diferente para entender la relación entre los genes y la dieta. |
| Databáze: | Directory of Open Access Journals |
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