Tamanho relativo dos órgãos internos e do trato gastrintestinal de bovinos Zebu e mestiços leiteiros em sistema de recria
| Autor: | Backes Alfredo Acosta, Paulino Mário Fonseca, Alves Dorismar David, Rennó Luciana Navajas, Valadares Filho Sebastião de Campos, Lana Rogério de Paula |
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| Jazyk: | English<br />Portuguese |
| Rok vydání: | 2006 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Ciência Rural, Vol 36, Iss 2, Pp 594-598 (2006) |
| Druh dokumentu: | article |
| ISSN: | 0103-8478 1678-4596 |
| Popis: | Utilizaram-se 12 bovinos machos castrados, com peso vivo médio de 257kg, sendo quatro zebu e oito mestiços leiteiros (quatro fraction one-half sangue Holandês x Gir e quatro fraction one-half sangue Holandês x Guzerá). Foram pesados e distribuídos em dois tratamentos (zebu e mestiços leiteiros), em fase de recria. Os animais foram avaliados até atingirem 340kg de peso vivo. O volumoso utilizado foi o feno de capim Tifton 85 (Cynodon dactylon). Por ocasião do abate foram coletadas amostras de rúmen, retículo, omaso, abomaso e intestinos, após o seu esvaziamento e limpeza, obtendo-se ainda os pesos e amostras de sangue, pele, pés, cabeça, fígado, rins, pulmões, língua, baço e gordura interna (mesentério e gorduras perirenal e pericardíaca). O peso do corpo vazio (PCVZ) foi obtido pela soma dos pesos da carcaça, sangue, pele, pés, rabo, vísceras e órgãos. Na fase de recria e engorda, os animais zebu apresentaram a pele e o conjunto cabeça-pés-pele mais pesado do que os mestiços leiteiros. Também apresentaram os órgãos rins, baço, coração e língua mais leves do que dos mestiços. O conjunto rúmen-retículo-omaso-abomaso e os teores de gordura mesentérica e interna não apresentaram diferença entre animais mestiços leiteiros e zebu. |
| Databáze: | Directory of Open Access Journals |
| Externí odkaz: |
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