Testes físico-mecânicos e físico-químicos do couro da tilápia vermelha Physical-mechanical and physical-chemical tests of red tilapia leather

Autor: L.C. Godoy, E. Gasparino, M.L.R.S. Franco, N.P. Franco, D.M. Dourado
Jazyk: English<br />Portuguese
Rok vydání: 2010
Předmět:
Zdroj: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Vol 62, Iss 2, Pp 475-480 (2010)
Druh dokumentu: article
ISSN: 0102-0935
1678-4162
DOI: 10.1590/S0102-09352010000200030
Popis: Realizaram-se testes físico-mecânicos e físico-químicos em couro de tilápia vermelha (Oreochromis spp.) a fim de testar a sua resistência. As amostras foram distribuídas em delineamento inteiramente ao acaso com dois tratamentos: no T1, procedeu-se à retirada do corpo-de-prova no sentido longitudinal e, no T2, à retirada do corpo-de-prova no sentido transversal. Para os testes de determinação da resistência à tração, alongamento e rasgamento progressivo, foi utilizado o dinamômetro EMIC, com velocidade de afastamento entre as cargas de 100 ± 20mm/min, em ambiente climatizado (± 23ºC e UR do ar de 50%), por 24 horas. A espessura do couro variou de 0,61 a 0,75mm, mas não houve diferença entre os sentidos analisados. O couro apresentou maior resistência à tração no sentido transversal, 25,89N/mm², (PPhysical-mechanical and physical-chemical tests were carried out on red tilapia leather. They were distributed in a completely randomized design with two treatments: T1 = longitudinal body of proof; T2 = transversal body of proof. It was used the EMIC dynamometer for the tests of resistance to traction and elongation and the progressive tearing, with the speed of 100±20mm/min away between the charges, in an acclimatized room (±23°C and relative humidity of 50%) during 24 hours. The thickness of the analyzed leathers ranged from 0.61 to 0.75mm, without differing between the analyzed ways. The leather demonstrated a higher resistance to traction in the transversal direction (25.89N/mm²) (P
Databáze: Directory of Open Access Journals
Externí odkaz: