Consumo alimentar de crianças de seis a doze meses de idade de um município do Vale dos Sinos-RS

Autor: Caroline D'Azevedo Sica, Daiany da Silva, Cláudia Balhesteiro Marchese Strey
Jazyk: portugalština
Rok vydání: 2022
Předmět:
Zdroj: Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, Vol 15, Iss 98, Pp 1186-1196 (2022)
Druh dokumentu: article
ISSN: 1981-9919
Popis: Objetivo: Avaliar o consumo alimentar de crianças de 6 a 12 meses de idade. Materiais e Métodos: O estudo realizado foi de abordagem quantitativa, descritiva, com delineamento transversal. A população estudada foi de crianças de 6 aos 12 meses de idade com amostra por conveniência, de setembro a novembro de 2019. Os instrumentos de pesquisa foram: questionário de consumo alimentar do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional e questionário complementar, respondido pelos responsáveis do menor. Para avaliação antropométrica foram utilizadas curvas de crescimento da Organização Mundial da Saúde e os indicadores antropométricos para a classificação do estado nutricional de crianças menores de cinco anos. Resultados: Este estudo teve 31 participantes, a maioria apresentou um consumo elevado de alimentos in natura e minimamente processados e o tempo de amamentação foi maior que seis meses para 18 (58,1%) da amostra. Apesar do consumo de carne ter demonstrado uma associação significativa com o estado nutricional eutrófico (p
Databáze: Directory of Open Access Journals