Food for an Urban Planet: Challenges and Research Opportunities

Autor:	Dietrich Knorr, Chor San Heng Khoo, Mary Ann Augustin
Jazyk:	angličtina
Rok vydání:	2018
Předmět:	food systems and urbanization food challenge food nutrition health and urbanization food chain Nutrition. Foods and food supply TX341-641
Zdroj:	Frontiers in Nutrition, Vol 4 (2018)
Druh dokumentu:	article
ISSN:	2296-861X
DOI:	10.3389/fnut.2017.00073
Databáze:	Directory of Open Access Journals
Externí odkaz:	https://doaj.org/article/17d0d8ca912f490daf9c06220017aa6e Zobrazit plný text záznamu View record in DOAJ