| Popis: |
Цель статьи состоит в исследовании возможности представления полной логистической цепи поставок сухофруктов в Украину в форме сетевой модели, которая давала бы возможность анализа эффективности бизнес-процессов в цепи за счет снижения финансовых и временных затрат, в частности, обеспечения своевременной доставки сухофруктов для реализации украинским потребителям. Результаты. Рассмотрены вопросы, связанные с разработкой адекватных сетевых моделей процессов создания, развертывания и поддержки функционирования полной логистической цепи поставок сухофруктов (ЦПС) в Украину. Показано, что при создании и функционировании ЦПС, по сравнению с другими системами класса SCM, возникает ряд специфических проблем, обусловленных сложностью взаимодействия поставщиков сырья (свежих фруктов), предприятий-изготовителей конечной продукции (сушка, упаковка), складских терминалов, дистрибьюторов, 3PL и 4PL-провайдеров (розничных торговцев). Рассмотрена модель полной ЦПС в форме сети Петри (СП) и предложена интерпретация бизнес-процессов в цепи элементами СП. Показаны недостатки классических, безопасных СП как инструмента моделирования ЦПС. Выводы. Сделан вывод о необходимости расширения, временем сетевой модели ЦПС для соблюдения принципа ‘just-in-time’ при моделировании бизнес-процессов, а также отражения иерархичности, изначально присущей структуре ЦПС. Предложено использовать для синтеза сетевой модели ЦПС вложенные сети Петри (ВСП). При этом сетевая модель функционирования ЦПС в форме ВСП включает объекты двух типов – центральное звено, отражающее деятельность фокусной компании по переработке исходного сырья (сухофруктов), и ряд подсетей, моделирующих деятельность поставщиков сырья и реализаторов готовой продукции. |
