SUSCETIBILIDADE A ANTIMICROBIANOS DE STAPHYLOCOCCUS AUREUS ISOLADOS DE MANIPULADORES DE INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS
Autor: | Williani Fabíola GRANDO, Diane SCAPIN, Patrícia da Silva MALHEIROS, Eliandra Mirlei ROSSI, Eduardo Cesar TONDO |
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Jazyk: | English<br />Spanish; Castilian<br />Portuguese |
Rok vydání: | 2009 |
Předmět: | |
Zdroj: | Alimentos e Nutrição, Vol 19, Iss 4, Pp 467-471 (2009) |
Druh dokumentu: | article |
ISSN: | 0103-4235 2179-4448 |
Popis: | O objetivo deste trabalho foi isolar Staphylococcus aureus de manipuladores de alimentos de um lacticínio e determinar sua suscetibilidade a diversos antimicrobianos. Para tal, coletaram-se amostras a partir das mãos e cavidade nasal de 29 manipuladores. Foram obtidos 58 cultivos suspeitos, os quais foram submetidos a testes bioquímicos e ao teste de suscetibilidade aos antimicrobianos ciprofloxacina, oxacilina, penicilina G, clindamicina, tetraciclina, eritromicina, nitrofurantoína, sulfazotrim, rifampicina e vancomicina através da técnica de difusão em disco. Foram isoladas 19 cepas de S. aureus, sendo 42,10% provenientes das mãos e 57,90% da cavidade nasal dos indivíduos avaliados. O maior índice de resistência foi encontrado para penicilina G (78,95%), seguido pela tetraciclina (26,31%), enquanto que o maior índice de sensibilidade foi observado para nitrofurantoína, sulfazotrim, rifampicina e vancomicina (100%), seguido da oxacilina (94,73%) e ciprofloxacina (89,47%). De modo geral, as cepas apresentaram baixos níveis de resistência, entretanto, a presença de S. aureus nas mãos e cavidades nasais dos manipuladores desempenham papel importante na disseminação do micro-organismo. |
Databáze: | Directory of Open Access Journals |
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