Influencia del método de secado (horno con convección vs horno microondas), sobre la composición nutricional de diferentes forrajes
| Autor: | Francisco Gutiérrez-León, Richard Bladimir Artos-García, Arnulfo Rigoberto Portilla-Narvaez |
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| Jazyk: | English<br />Spanish; Castilian<br />Portuguese |
| Rok vydání: | 2023 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Revista Politécnica, Vol 19, Iss 37, Pp 111-118 (2023) |
| Druh dokumentu: | article |
| ISSN: | 1900-2351 2256-5353 |
| DOI: | 10.33571/rpolitec.v19n37a8 |
| Popis: | La alimentación es el costo más importante en la producción animal. El objetivo de esta investigación fue comparar los métodos de secado en diferentes forrajes para la obtención de materia seca, horno con convección de aire (HC) y horno microondas (HM), y su efecto sobre la composición nutricional de cada forraje. Se estudiaron seis forrajes comúnmente utilizados en la producción animal: maíz duro amarillo (MA) (Zea mays), pasta de soya (PS) (Glycine max L.), rechazo de verde (RV) (Musa × paradisiaca), ensilaje de maíz (EM) , alfalfa (AL) (Medicago sativa) y raigrás perenne (RP) (Lolium perenne). Se analizaron 40 muestras de cada forraje, cada forraje fue secado en HC, así como en HM y se estimó el contenido de materia seca (MS), luego se le realizó un análisis bromatológico; Proteína bruta (Pb), extracto etéreo (EE), fibra bruta (Fb) y cenizas. Se utilizaron un análisis de varianza y prueba de Tukey (p |
| Databáze: | Directory of Open Access Journals |
| Externí odkaz: |
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