| Autor: |
Marco Antonio Toral Juárez, Catalino Jorge López Collado, Felipe Gallardo López |
| Jazyk: |
Spanish; Castilian |
| Rok vydání: |
2016 |
| Předmět: |
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| Zdroj: |
Estudios Sociales, Vol 24, Iss 47, Pp 206-228 (2016) |
| Druh dokumentu: |
article |
| ISSN: |
2395-9169 |
| Popis: |
El objetivo del trabajo fue identificar factores culturales, socioeconómicos y ambientales que influyen en la disposición de las madres de familia a practicar la horticultura en el hogar y conocer la rentabilidad de la producción de hortalizas en contenedores. Con un muestreo no probabilístico se seleccionaron 114 madres de familia en el área peri-urbana de Cardel, Veracruz, México. Posteriormente, fueron entrevistadas mediante una encuesta tipo escala Likert para obtener la disposición a practicar la horticultura periurbana (DAPH) y las familias se clasificaron en cuatro niveles socioeconómicos. La rentabilidad de la producción hortícola fue estimada por el método Relación Beneficio/Costo. El resultado de la DAPH es favorable y cuatro de seis contenedores son rentables. Múltiples factores influyen en la DAPH y el factor ambiental determina los tipos de hortalizas a cultivar. |
| Databáze: |
Directory of Open Access Journals |
| Externí odkaz: |
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