ESTUDIO SOBRE RESIDUOS DE PLAGUICIDAS EN BRÓCOLI DE EXPORTACIÓN Y CONSUMO NACIONAL

Autor:	Olga Pazmiño, Miryan Flores, María José Vallejo, Francisco Iturra, Paola Ramón, Lorena Medina
Jazyk:	Spanish; Castilian
Rok vydání:	2015
Předmět:	contaminación en brócoli límites máximos permitidos residuos de plaguicidas contamination in broccoli maximum limit residue pesticide residues Agriculture (General) S1-972 Animal culture SF1-1100
Zdroj:	Ecuador es Calidad, Vol 2, Iss 2 (2015)
Druh dokumentu:	article
ISSN:	1390-9223 2528-7850
DOI:	10.36331/revista.v2i2.12
Popis:	Estudio realizado en 72 muestras de brócoli provenientes de seis provincias del Ecuador, reveló que el 43,06% de ellas contenían residuos de los plaguicidas Cypermetrina, Permetrina, Clorpirifos, λCyhalotrina, Difenoconazol, Diflubenzuron y Metalaxil, (categoría toxicológica III), Boscalid (categoría toxicológica IV) y Endosulfan ( categoría toxicológica IB), en niveles de concentración que no superan los LMRs estipulados por el CODEX Alimentarius, sin embargo se evidenció que estos residuos son inferiores en los cultivos destinados a exportación, frente a los cultivos de consumo local.
Databáze:	Directory of Open Access Journals
Externí odkaz:	https://doaj.org/article/14ccaf566c5c43d4ba51356726bedacb Zobrazit plný text záznamu View record in DOAJ