DESEMPENHO E AVALIAÇÃO DA CARCAÇA EM SUÍNOS ALIMENTADOS COM RAÇÕES DE TERMINAÇÃO COM FITASE ASSOCIADA À RETIRADA DE MICROMINERAIS, VITAMINAS E FÓSFORO INORGÂNICO

Autor: Ana Paula Azara de Oliveira, Romão da Cunha Nunes, Márcia Nunes Bandeira Roner, José Henrique Stringhini, Luciana Moura Rufino, Leonardo Atta Farias
Jazyk: English<br />Portuguese
Rok vydání: 2010
Předmět:
Zdroj: Ciência Animal Brasileira, Vol 11, Iss 4 (2010)
Druh dokumentu: article
ISSN: 1518-2797
1809-6891
DOI: 10.5216/cab.v11i4.4534
Popis: Desenvolveu-se o estudo para avaliar a utilização da enzima fitase em rações de suínos na fase de terminação, sem suplemento micromineral-vitamínico e níveis reduzidos de fósforo inorgânico no desempenho, características da carcaça, percentagem de cinzas e de minerais nos ossos, além da viabilidade econômica. Utilizaram-se 24 fêmeas suínas, híbridas com peso médio inicial de 66 ± 1,4 kg e peso final médio de 106 ± 1,8 kg. Foi utilizado o delineamento experimental inteiramente ao acaso com seis tratamentos e quatro repetições, sendo dois animais por unidade experimental. Os tratamentos utilizados foram: T1 –­ ração basal, T2 – ração basal sem suplemento micromineral-vitamínico, T3 – ração basal sem suplemento micromineral-vitamínico com fitase, T4 – ração basal sem suplemento micromineral-vitamínico e sem 1/3 de fósforo inorgânico com fitase, T5 – ração basal sem suplemento micromineral-vitamínico, sem 2/3 do fósforo inorgânico com fitase, T6 – ração basal sem suplemento micromineral-vitamínico, sem fósforo inorgânico e com fitase. A retirada do suplemento micromineral-vitamínico, a redução dos níveis de fósforo inorgânico e a adição de fitase não influenciaram (P>0,05) as características de carcaça, mas reduziram (P
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