Non-O157 Shiga Toxin–producing Escherichia coli Associated with Venison

Autor:	Joshua M. Rounds, Carrie E. Rigdon, Levi J. Muhl, Matthew Forstner, Gregory T. Danzeisen, Bonnie S. Koziol, Charlott Taylor, Bryanne T. Shaw, Ginette L. Short, Kirk Smith
Jazyk:	angličtina
Rok vydání:	2012
Předmět:	Non-O157 Shiga toxin–producing Escherichia coli Escherichia coli STEC bacteria surveillance outbreak Medicine Infectious and parasitic diseases RC109-216
Zdroj:	Emerging Infectious Diseases, Vol 18, Iss 2, Pp 279-282 (2012)
Druh dokumentu:	article
ISSN:	1080-6040 1080-6059
DOI:	10.3201/eid1802.110855
Popis:	We investigated an outbreak of non-O157 Shiga toxin–producing Escherichia coli at a high school in Minnesota, USA, in November 2010. Consuming undercooked venison and not washing hands after handling raw venison were associated with illness. E. coli O103:H2 and non-Shiga toxin–producing E. coli O145:NM were isolated from ill students and venison.
Databáze:	Directory of Open Access Journals
Externí odkaz:	https://doaj.org/article/13a020e8424f43a1bc812cc0ecc221aa Zobrazit plný text záznamu View record in DOAJ Plný text ve formátu PDF Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.