اثرات سطوح مختلف نیترات بر رشد و محتوای اسید چرب دو گونه از ریز جلبک‌های آب شیرین
| Autor: | مهدی نادری فارسانی, سعید مشکینی, رامین مناف فر, مهدی بنایی |
|---|---|
| Jazyk: | perština |
| Rok vydání: | 2015 |
| Předmět: |
Aquaculture. Fisheries. Angling SH1-691 |
| Zdroj: | مجله بهره‌برداری و پرورش آبزیان, Vol 4, Iss 1, Pp 15-28 (2015) |
| Druh dokumentu: | article |
| ISSN: | 2345-427X 2345-4288 |
| Popis: | نیتروژن به عنوان یکی از نوترینت¬های غذایی مهم جلبک¬های تک¬سلولی است که تغییر در غلظت آن تأثیر معنی داری در میزان رشد و ارزش غذایی جلبک¬های تک سلولی می گذارد. در این مطالعه تأثیر غلظت¬های مختلف نیترات (0، 62/0 ، 25/1، 5/2 و 5 میلی مولار نیترات) بر میزان رشد و محتوای اسید چرب دو ریز جلبک تک سلولی هماتوکوکوس و دسمودسموس کوناتئوس Haematococcus sp.) ) و (Desmodesmus cunaetus) در یک دوره پرورشی 12 روزه در دمای 22 درجه سانتی¬گراد در محیط کشت BM در شرایط آزمایشگاهی مورد مطالعه قرار گرفت. نتایج، بالاترین تراکم سلول جلبکی (105 ×11/ 18 سلول در میلی لیتر) و نرخ رشد (09/0 ±22/0 در روز) در هماتوکوکوس را در غلظت 5/2 میلی مولار نیترات و بالاترین تراکم سلول جلبکی (105 ×00/36 سلول در میلی لیتر) و نرخ رشد (09/0 ±31/0 در روز) در دسمودسموس کوناتئوس را در غلظت 25/1 میلی مولار نیترات نشان دادند. هم¬چنین نتایج نشان داد که با افزایش غلظت نیترات میزان اسیدهای چرب با چند پیوند غیراشباع PUFA (Polyunsaturated fatty acid) افزایش و اسیدهای چرب اشباع SFA (Saturated fatty acids) کاهش می¬یابد. در مقابل با کاهش غلظت نیترات میزان اسیدهای چرب با چند پیوند غیراشباع کاهش و اسیدهای چرب اشباع افزایش می¬یابد. |
| Databáze: | Directory of Open Access Journals |
| Externí odkaz: |
|