Bem-estar animal no contexto da cadeia produtiva de alimentos

Autor: Vinícius José de Oliveira, Lucas Maurício Lopes Navasquez, Wytter Rodrigues Velasco Gomes, Douglas Alves Pereira
Jazyk: English<br />Spanish; Castilian<br />Portuguese
Rok vydání: 2022
Předmět:
Zdroj: Pubvet, Vol 16, Iss sup, Pp 1-6 (2022)
Druh dokumentu: article
ISSN: 1982-1263
DOI: 10.31533/pubvet.v16Sup1.a1319.1-6
Popis: A implementação de práticas de produção animal pautadas no bem-estar tem assumido um papel importante no mercado de produtos de origem animal, pois proporcionam alimentos de qualidade e tratam os animais de maneira digna. Diante disso, esse short paper objetivou discutir os aspectos relacionados a elaboração e instalação dos princípios de bem-estar animal e seu impacto na qualidade dos produtos e comércio ético e competitivo.
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