Desempenho, características de carcaça e expressão de genes em tourinhos alimentados com lipídeos e monensina

Autor: Márcio Machado Ladeira, Otávio Rodrigues Machado Neto, Leonardo de Castro Santarosa, Mário Luiz Chizzotti, Dalton Mendes de Oliveira, José Rodolfo Reis de Carvalho, Maria Cecília Lemes Alves
Jazyk: English<br />Spanish; Castilian<br />Portuguese
Rok vydání: 2014
Předmět:
Zdroj: Pesquisa Agropecuária Brasileira, Vol 49, Iss 9, Pp 728-736 (2014)
Druh dokumentu: article
ISSN: 1678-3921
0100-204X
DOI: 10.1590/S0100-204X2014000900009
Popis: O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho, as características de carcaça e as suas correlações com as expressões gênicas em tourinhos. Quarenta animais Red Norte foram confinados e distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 2x2, e alimentados com grãos de soja moídos ou gordura protegida, com ou sem inclusão de monensina. As dietas foram formuladas para serem isonitrogenadas, com teores de extrato etéreo semelhante (6,5%), e tiveram silagem de milho como volumoso (40%). O período experimental foi de 84 dias, precedido por 14 dias de adaptação. Foram avaliadas as expressões dos genes PPARA, SREBP1c e SCD1. Animais alimentados com gordura protegida tiveram maior ganho de peso nos primeiros 56 dias de confinamento. O uso da monensina não afetou o ganho de peso diário dos animais, mas proporcionou aumento do rendimento de carcaça. Houve correlação de -0,40 entre o ganho de peso dos animais e a expressão do SCD1. O uso de gordura protegida aumenta o desempenho dos animais no início do confinamento, e a monensina proporciona maior rendimento de carcaça.
Databáze: Directory of Open Access Journals