Implementación de estrategias BPM y TIC en la cadena de manipulación y distribución de productos agrícolas para la disminución del impacto generado por la pandemia COVID 19 en los municipios de Pasto, Ipiales y Tumaco
Autor: | Mercy Julieth Ortega-Rojas, Edgar Fernando Parra Ortega, Omar David Martinez Melo |
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Jazyk: | English<br />Spanish; Castilian<br />Portuguese |
Rok vydání: | 2023 |
Předmět: | |
Zdroj: | Revista Politécnica, Vol 19, Iss 38, Pp 231-241 (2023) |
Druh dokumentu: | article |
ISSN: | 1900-2351 2256-5353 |
DOI: | 10.33571/rpolitec.v19n38a15 |
Popis: | Este trabajo de investigación , parte de la necesidad de crear nuevas alternativas para la reactivación económica del sector agrícola del departamento de Nariño, ya que la pandemia COVID 19 generó grandes pérdidas económicas y de producto. El objetivo es implementar estrategias BPM y TIC para fortalecer la comercialización de los productos en los municipios de Pasto, Ipiales y Tumaco; donde se realizó análisis con estudios y recolección de datos, de la dinámica de comercialización y utilidad que estos generan; concluyendo que el producto no es valorado y ocasiona grandes pérdidas a los campesinos. Por lo anterior es necesario fortalecer al productor mediante capacitaciones en BPM y herramientas TIC para darle un valor agregado a sus productos, además implementando Packing House en estos municipios, donde se realizarán procesos de manejo postcosecha a los productos, los cuales serán comercializados por medio de la plataforma virtual AgroTIC, mejorando la venta y distribución. |
Databáze: | Directory of Open Access Journals |
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