Práticas alimentares e bem-estar de residentes de uma Instituição de Longa Permanência para Idosos da cidade de Diamantina (MG), Brasil

Autor: Kamilla Alexsandra Silva, Maria de Fátima Gomes da Silva, Nadja Maria Gomes Murta
Jazyk: English<br />Spanish; Castilian<br />Portuguese
Rok vydání: 2014
Předmět:
Zdroj: Kairós Gerontologia, Vol 16, Iss 3, Pp 221-236 (2014)
Druh dokumentu: article
ISSN: 1516-2567
2176-901X
Popis: Este estudo teve como objetivo investigar se os idosos recebem uma alimentação semelhante àquela lembrada antes da institucionalização, e se este fato interfere na sensação de bem-estar deles. Trata-se de uma pesquisa qualitativa. Foram identificados dois eixos temáticos: a alimentação no período pré-institucionalização e a atual alimentação na instituição. A alimentação atual oferecida é diferente e isso não influenciou na percepção de bem-estar dos idosos.
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