Combinações de fontes de nitrogênio e amido de alta e baixa degradabilidade ruminal avaliadas pela técnica in situ

Autor: Lúcia Maria Zeoula, Andrea Cristiane Michelan, Fábio Luiz Fregadolli, Júlio Cesar Damasceno, Ivanor Nunes do Prado, Daniele Fridrich, Reinaldo Gomes de Morais
Jazyk: angličtina
Rok vydání: 2008
Předmět:
Zdroj: Acta Scientiarum: Animal Sciences, Vol 20 (2008)
Druh dokumentu: article
ISSN: 1806-2636
1807-8672
DOI: 10.4025/actascianimsci.v20i0.4368
Popis: Este trabalho teve por objetivo avaliar a degradabilidade ruminal de quatro concentrados, os quais diferiam entre si pela diferença na degradação ruminal das fontes de amido e nitrogênio utilizadas. Foram utilizadas três vacas da raça Holandesa, com peso médio de 530kg e portadoras de cânula ruminal. Os concentrados formulados com fonte de amido e nitrogênio de alta degradabilidade ruminal apresentaram maiores valores de degradabilidade efetiva (DE) da matéria seca, proteína bruta e amido para taxas de passagem de 2%/h, 5%/h e 8%/h e o inverso foi observado para os concentrados com fontes de amido e nitrogênio de baixa degradabilidade ruminal. Os concentrados formulados alternando as fontes de amido e de nitrogênio de alta e baixa degradabilidade ruminal apresentaram valores intermediários de DE da matéria seca e da proteína. A DE do amido foi influenciada pela fonte de amido independentemente da fonte de nitrogênio.
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