Biología, patobiología y bioclínica de la actividad de oxidorreducción de la vitamina C en la especie humana
| Autor: | Grégory Alfonso García, Claudia Cobos, Carlos Andrés Rey, Omar Ramón Mejía, Ciro Alfonso Casariego, Dianney Clavijo, Ananías García, Sergio Hernández, Segundo Anunciación Báez |
|---|---|
| Jazyk: | Spanish; Castilian |
| Rok vydání: | 2006 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Revista Universitas Medica, Vol 47, Iss 4, Pp 349-363 (2006) |
| Druh dokumentu: | article |
| ISSN: | 0041-9095 2011-0839 |
| Popis: | La vitamina C (ácido L-ascórbico) es una vitamina hidrosoluble antioxidante, que es esencial para la biosíntesis de proteínas colágenas, carnitina, neurotransmisores y péptidos neuroendocrinos, y el control de la angiogénesis. Varias líneas de evidencia experimental y epidemiológica sugieren que la vitamina C es un poderoso antioxidante en sistemas biológicos, tanto in vitro como in vivo. Beneficios saludables le han sido atribuidos a la vitamina C, tales como el efecto antiaterogénico, anticancerígeno, inmunorregulador, antiinflamatorio y neuroprotector. La vitamina C barre rápidamente especies reactivas del oxígeno, del nitrógeno o de ambos y reduce los iones metálicos de transición en los sitios activos de enzimas biosintéticas específicas y puede, por consiguiente, prevenir la oxidación biológica. No obstante, la interacción de la vitamina C con iones metálicos activos ¿libres¿ podría y puede contribuir al daño pro-oxidativo. Esta breve revisión resume la biología, la patología, la bioclínica y la terapia farmacológica de la actividad de oxidorreducción de la vitamina C. |
| Databáze: | Directory of Open Access Journals |
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