Crescimento econômico e oferta de alimentos no Brasil
| Autor: | GERVÁSIO CASTRO DE REZENDE |
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| Jazyk: | English<br />Portuguese |
| Rok vydání: | 2024 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Brazilian Journal of Political Economy, Vol 6, Iss 1, Pp 66-84 (2024) |
| Druh dokumentu: | article |
| ISSN: | 1809-4538 0101-3157 |
| DOI: | 10.1590/0101-31571986-1064 |
| Popis: | RESUMO Este artigo apresenta evidências de que a produção de algumas culturas alimentares básicas no Brasil é caracterizada por características técnicas e sociais singulares em relação a outras culturas alimentares e de exportação. Após propor uma análise dessa estrutura diferenciada de produção, o artigo passa a argumentar que as singularidades dessa produção de alimentos têm como consequência: 1) tornar a participação do custo do trabalho no custo unitário total maior na produção dessas culturas alimentares; e 2) produzindo um impacto negativo do crescimento econômico sobre a oferta de alimentos, devido à melhoria das oportunidades de emprego nos mercados de trabalho urbano e rural. Uma implicação desta análise é a atribuição de menor ênfase na inter-relação alimentos/culturas de exportação dentro da agricultura, em favor de uma maior ênfase na inter-relação produção de alimentos/condições gerais do mercado de trabalho. |
| Databáze: | Directory of Open Access Journals |
| Externí odkaz: |
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