Necessidade de incentivo ao desenvolvimento da horta escolar nas instituições da rede pública
| Autor: | Selson Garutti, Priscila Peralta |
|---|---|
| Jazyk: | English<br />Spanish; Castilian<br />French<br />Italian<br />Portuguese |
| Rok vydání: | 2012 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Dialogia, Iss 15 (2012) |
| Druh dokumentu: | article |
| ISSN: | 1677-1303 1983-9294 42616956 |
| DOI: | 10.5585/dialogia.N15.2975 |
| Popis: | Nos dias atuais, a Educação Ambiental é um tema que apresenta uma real importância para todos. Implementar a Educação Ambiental nas escolas tem se mostrado uma tarefa exaustiva. Existem grandes dificuldades nas atividades de sensibilização e formação, na implantação de atividades e projetos e, principalmente, na manutenção e continuidade dos já existentes. Uma das formas para estar ressaltando o tema educação ambiental dentro das escolas é por meio do desenvolvimento da horta escolar. As hortaliças são alimentos essências para a dieta humana pelo fato de apresentar um alto valor nutritivo como fibras, vitaminas e sais minerais. Estima-se que o consumo de frutas e hortaliças no Brasil corresponda a menos da metade das recomendações nutricionais, sendo ainda mais deficiente entre as famílias de baixa renda. A horta escolar pode servir como fonte de alimentação e atividades didáticas, oferecendo grandes vantagens às comunidades envolvidas, como a obtenção de alimentos de qualidade a baixo custo e também o envolvimento em programas de alimentação e saúde desenvolvidos pelas escolas. O presente trabalho vem com a finalidade de incentivar as escolas da rede pública de Maringá para o desenvolvimento da horta escolar apresentando os benefícios obtidos por meio desta. |
| Databáze: | Directory of Open Access Journals |
| Externí odkaz: |
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