بررسی دنباله DNA با استفاده از تکنیک SCGE در نمونه های مرغ و میگو پرتودیده
Autor: | رسا رجایی, سیده لیلا حسینی |
---|---|
Jazyk: | perština |
Rok vydání: | 2004 |
Předmět: | |
Zdroj: | مجله علوم و فنون هستهای, Vol 24, Iss 2, Pp 35-42 (2004) |
Druh dokumentu: | article |
ISSN: | 1735-1871 2676-5861 |
Popis: | DNA سلولهای مواد غذایی بوسیله پرتو گاما شکسته شده که این شکستگی از طریق تکنیک حساسی به نام الکتروفورز یک سلول منفرد شناسایی میگردد. برای اثبات این منظور نمونه های مرغ و میگو با استفاده از کبالت 60 پرتو دیده و دزهای بکار رفته برای نمونه مرغ 2، 5 و 7 کیلوگری و برای نمونه میگو 3 و 7 کیلوگری بوده است. سپس نمونه های پرتودیده با پرتوندیده (کنترل) مقایسه شدند. بعلاوه اثرات طول مدت نگهداری و دما صرفاً بر روی نمونه ها ی مرغ مورد بررسی قرارگرفت. نتایج بدست آمده از آزمایشات مکرر نشان داد که دردزهای متفاوت (حتی در دزهای پایین) تشخیص نمونه های پرتودیده ازکنترل به سهولت امکان پذیر است. |
Databáze: | Directory of Open Access Journals |
Externí odkaz: |