Changes in nutritional, health benefits, and pharmaceutical potential of raw and roasted tropical almond (Terminalia catappa Linn.) nuts from Nigeria

Autor: Ifeoma Felicia Chukwuma, Emmanuel Chekwube Ossai, Florence Nkechi Nworah, Victor Onukwube Apeh, Emmanuel Osinachi Abiaziem, Franklyn Nonso Iheagwam, Hanna Skendrović, Szymon Juchniewicz, Katarzyna Leicht, Charles Odilichukwu R. Okpala, Małgorzata Korzeniowska
Jazyk: angličtina
Rok vydání: 2024
Předmět:
Zdroj: PLoS ONE, Vol 19, Iss 1 (2024)
Druh dokumentu: article
ISSN: 1932-6203
Databáze: Directory of Open Access Journals
Externí odkaz:
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje