Imobilização de Trichoderma spp. em alginato e viabilidade sob diferentes condições de armazenamento

Autor: Maria Clariana da Silva, Lívia Ribeiro da Silva, Heberth Gustavo Ferreira Alves, Évelly Vitória Oliveira de Jesus, Paula Cibelly Vilela da Silva, Tania Marta Carvalho dos Santos
Jazyk: English<br />Portuguese
Rok vydání: 2024
Předmět:
Zdroj: Diversitas Journal, Vol 9, Iss 1 (2024)
Druh dokumentu: article
ISSN: 2525-5215
DOI: 10.48017/dj.v9i1.2848
Popis: A abordagem de Imobilização celular por microencapsulação se destaca como uma alternativa altamente eficaz na condução de bioprocessos. Ao encapsular as células em microcápsulas, cria-se uma matriz tridimensional que proporciona retenção celular prolongada. Com base nesse contexto, objetivou-se avaliar a imobilização de isolados de Trichoderma em alginato de cálcio e avaliar a viabilidade e determinar a temperatura ideal para armazenar os fungos imobilizados. Para produção dos grânulos foram utilizados amido e alginato de sódio, que juntamente com cada isolado foi gotejado em solução de cloreto de cálcio. Para avaliar a viabilidade dos fungos encapsulados e a melhor condição de armazenamento, foram realizados testes com os grânulos armazenados nas temperaturas ambiente, geladeira e freezer. Foi possível obter cápsulas de alginato íntegras, e a avaliação da concentração dos conídios durante 21 dias de armazenamento em diferentes ambientes mostrou que os mesmos se mantiveram viáveis (107 conídios g-1).
Databáze: Directory of Open Access Journals