Dietary intake of specific phenolic compounds and their effect on the antioxidant activity of daily food rations
| Autor: | Koch Wojciech, Baj Tomasz, Kukula-Koch Wirginia, Marzec Zbigniew |
|---|---|
| Jazyk: | angličtina |
| Rok vydání: | 2015 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Open Chemistry, Vol 13, Iss 1 (2015) |
| Druh dokumentu: | article |
| ISSN: | 2391-5420 |
| DOI: | 10.1515/chem-2015-0100 |
| Databáze: | Directory of Open Access Journals |
| Externí odkaz: |
|