| Autor: |
D.S. Machado, D.C. Alves Filho, F.M. Argenta, I.L. Brondani, A.F.P. Viana, R.S. Volpatto, L.M. Oliveira, J.L. Klein, A.F. Moura, J.J. N. Frasson |
| Jazyk: |
English<br />Portuguese |
| Předmět: |
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| Zdroj: |
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Vol 71, Iss 2, Pp 658-666 |
| Druh dokumentu: |
article |
| ISSN: |
1678-4162 |
| DOI: |
10.1590/1678-4162-10530 |
| Popis: |
RESUMO Objetivou-se avaliar as características de carcaça e carne de novilhos Aberdeen Angus castrados cirurgicamente em duas idades ou imunocastrados com dois protocolos. Foram utilizados 48 bezerros, monitorados a partir do nascimento e desmamados, com idade e peso médio inicial de seis meses e de 160±16,54kg, respectivamente. Os animais foram distribuídos aleatoriamente nos seguintes tratamentos: castração cirúrgica ao nascer; castração cirúrgica ao desmame; imunocastração com três doses da vacina Bopriva® e imunocastração com quatro doses da vacina Bopriva®. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente ao acaso. Novilhos imunocastrados com três doses apresentaram maior quebra ao resfriamento e menor espessura de gordura ajustada para 100kg de carcaça fria que castrados cirurgicamente ao nascer (P |
| Databáze: |
Directory of Open Access Journals |
| Externí odkaz: |
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