Narh ve Nizâm Kayıtlarına Göre İstanbul’da Koyun Eti Fiyatları ve Ücretlerle Karşılaştırılması (1778-1857) / Mutton Prices in Istanbul and Its Comparison to Wages According to Narh and Nizam Registers (1778-1857)

Autor: Çakmak, Ömer
Zdroj: Kadim. (2):69-90
Databáze: Central and Eastern European Online Library (CEEOL)