Osmaniye Mutfak Kültüründe Yer Alan Yemek Ritüelleri Üzerine Bir Araştırma / A Research on Food Rituals in Osmaniye Culinary Culture

Autor: ÜZÜLMEZ, Meral, ONUR, Merve
Zdroj: TÜRK TURİZM ARAŞTIRMALARI DERGİSİ / JOURNAL OF TURKISH TOURISM RESEARCH. 5(2):1349-1368
Databáze: Central and Eastern European Online Library (CEEOL)