Sürdürülebilir Gastronomi Turizmi Kapsamında Somut Olmayan Kültürel Miras Unsuru:Hıdırellez Pilavı Üzerine Bir Araştırma / The Intangible Cultural Heritage in The Scope of Sustainable Gastronomy Tourism:A Research on Hıdırellez Rice
Autor: | Özkan, Çiğdem |
---|---|
Zdroj: | TÜRK TURİZM ARAŞTIRMALARI DERGİSİ / JOURNAL OF TURKISH TOURISM RESEARCH. 4(1):361-373 |
Databáze: | Central and Eastern European Online Library (CEEOL) |
Externí odkaz: |
Pro tento záznam nejsou dostupné žádné jednotky.