Perception des produits de la pêche et de l'aquaculture en Pologne : approche exploratoire à travers le visionnage des programmes culinaires télévisuels / Perception of seafood products in Poland: an explanatory approach through the viewing of culinary television programs

Autor: Raftowicz-Filipkiewicz, Magdalena, Le Gallic, Bertrand, Nourry, Myriam, Pirrone, Claudio
Zdroj: Les enjeux du développment économique, financier et écologique dans une mondialisation risquée : Actes du 60e Congrès de l’Association Internationale des Économistes de Langue Française / Challenges of economic, financial and ecological development in a risky globalization. :491-500
Databáze: Central and Eastern European Online Library (CEEOL)