Perception des produits de la pêche et de l'aquaculture en Pologne : approche exploratoire à travers le visionnage des programmes culinaires télévisuels / Perception of seafood products in Poland: an explanatory approach through the viewing of culinary television programs
Autor: | Raftowicz-Filipkiewicz, Magdalena, Le Gallic, Bertrand, Nourry, Myriam, Pirrone, Claudio |
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Zdroj: | Les enjeux du développment économique, financier et écologique dans une mondialisation risquée : Actes du 60e Congrès de l’Association Internationale des Économistes de Langue Française / Challenges of economic, financial and ecological development in a risky globalization. :491-500 |
Databáze: | Central and Eastern European Online Library (CEEOL) |
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