'Лютите чушки' и българската национална кухня – между историческата реалност и социалното въображение / 'Chili Peppers' and Bulgarian National Kitchen – between the Historical Reality and the Social Imagination

Autor: Detchev, Stefan
Zdroj: Историческо бъдеще / Historical future. (1-2):59-107
Databáze: Central and Eastern European Online Library (CEEOL)