NARH KAYITLARINA GÖRE XVII. YÜZYIL BAŞLARINDA MANİSA'DA TÜKETİLEN GIDA MADDELERİ (1599-1609) / THE FOODS CONSUMED IN MANİSA AT THE BEGINNING OF XVIIth CENTURY BASED ON THE NARH RECORDS

Autor: Gökmen, Ertan
Zdroj: Celal Bayar Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi / Celal Bayar University Journal of Social Sciences. 11(03):62-115
Databáze: Central and Eastern European Online Library (CEEOL)