Llibre de totes maneres de confits. Księga o różnych sposobach przyrządzania słodyczy – starokataloński zbiór przepisów kulinarnych z XIV wieku / Llibre de totes maneres de confits. Book on Diverse Ways of Preparing Confectionery – Old Catalan Collection of Recipes from the 14th Century

Autor:	Hryszko, Rafał
Zdroj:	Prace Historyczne / History Notebooks. 137(1):175-206
Databáze:	Central and Eastern European Online Library (CEEOL)
Externí odkaz:	https://www.ceeol.com/search/article-detail?id=200454 Zobrazit plný text záznamu