Безопасност в ресторантьорството – санитарно-хигиенният контрол и безопасността на госта / Safety in restaurants – sanitary control and safety of guests

Autor: Nikovska, Kremena, Petrova, Ivanka, Stamov, Stamen
Zdroj: Годишник - Висше училище по сигурност и икономика / Yearbook - Higher School of Security and Economics. IX(1):155-161
Databáze: Central and Eastern European Online Library (CEEOL)