Yerel Etkinliklerde Gastronomi Mirasının Yaşatılması Üzerine Bir Araştırma: Çanakkale Örneği / A Research on Surviving the Heritage of Gastronomy at Local Events: The Case of Çanakkale

Autor: KÜÇÜK, Ecem, Saatci, Gencay
Zdroj: TÜRK TURİZM ARAŞTIRMALARI DERGİSİ / JOURNAL OF TURKISH TOURISM RESEARCH. 6(1):184-201
Databáze: Central and Eastern European Online Library (CEEOL)