Yerel Etkinliklerde Gastronomi Mirasının Yaşatılması Üzerine Bir Araştırma: Çanakkale Örneği / A Research on Surviving the Heritage of Gastronomy at Local Events: The Case of Çanakkale
Autor: | KÜÇÜK, Ecem, Saatci, Gencay |
---|---|
Zdroj: | TÜRK TURİZM ARAŞTIRMALARI DERGİSİ / JOURNAL OF TURKISH TOURISM RESEARCH. 6(1):184-201 |
Databáze: | Central and Eastern European Online Library (CEEOL) |
Externí odkaz: |