Bahçe Ürünlerinin Soğukta Muhafazasında Enerji Sorunları ve Enerjinin Optimal Kullanımı İçin Alınması Gerekli Tedbirler

Autor: AĞAOĞLU, Y. Sabit, TUNCEL, Nilgün
Jazyk: turečtina
Rok vydání: 2015
Zdroj: Volume: 12, Issue: 4
Gıda
ISSN: 1300-3070
1309-6273
Popis: Her geçen gün yeni bir makinanın insan hizmetine girmesi ve her 30-35 yılda bir dünya nüfusunun 2 katına erişmesi sonucu ortaya çıkan nüfus patlaması enerji tüketimini şiddetle artırmaktadır. Sınırlı olan enerji kaynaklarının yetersizliği dünyamızı 1970’lerin enerji bunalımına getirmiş bulunmaktadır. Bu enerji krizinin ortaya koyduğu gerçek de bol ve ucuz enerji döneminin artık sona erdiğidir. Bu yeni durum çerçevesinde; tüm enerji kaynaklarının değerlendirilmesi, yeni teknolojilerin uygulanması, yeni araştırmalara geçilmesi, mevcut enerji imkanlarından yararlanmada verimliliğin artırılması öncelik kazanmış, bunun sonucu olarak da enerji tasarrufu konusu gündeme gelmiştir.
Databáze: OpenAIRE
Externí odkaz: