Farklı Ağırlık ve Kabuk Rengine Sahip Sülün (Phasianus Colchicus) Yumurtalarında Civciv Çıkım Ağırlığı ve Bazı Kimyasal Özellikler
| Autor: | UĞURLU, Mustafa, DAŞ, Yavuz Kürşad, TEKE, Bülent, ATMACA, Enes, SALMAN, Mustafa, AKDAĞ, Filiz |
|---|---|
| Rok vydání: | 2017 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Volume: 57, Issue: 1 25-31 Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi |
| ISSN: | 1016-877X |
| Popis: | Bu araştırma, farklı ağırlık ve kabuk rengine sahip sülün yumurtalarında yumurta kabuğuna rengini veren pigmentler ile civciv çıkım ağırlığı arasındaki ilişkiyi incelenmek, yumurta içeriğinin bazı kimyasal özeliklerini araştırmak amacıyla yapılmıştır. Araştırmada, 48 haftalık yaştaki damızlık sülünlerden elde edilen toplam 600 adet yumurta ve bu yumurtalardan çıkan civcivler kullanılmıştır. Elde edilen yumurtalar iki farklı ağırlık (≤32 g ve 32 grubu (koyu kahve, açık kahve ve yeşil)’na rastgele ayrılmıştır. İki farklı ağırlık grubunda, grup ortalaması sırasıyla 30.00±0.08 g ve 34.75±0.11 g olarak tespit edilmiş (P0.05). En yüksek civciv çıkım ağırlığı koyu kahve renkli yumurtalardan elde edilmiş, bu yumurtaları sırasıyla yeşil ve açık kahve renkli yumurtalar izlemiştir (P This research was performed to investigate some chemical properties of egg content, relationship between chick hatching weight and eggshell pigments in pheasant eggs with different weight and eggshell color. In this study, a total of 600 eggs laid by 48 week old pheasants and chicks from these eggs were used. The eggs were randomly divided into two weights (≤32 g and 32 0.05). The highest hatching weights of chick were obtained from dark brown eggs, which were followed by green and light brown eggs respectively (P |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|