Effects of BoricAcid Applications on Some Quality Characteristics in The Alphonse Lavallée Grape Variety
| Autor: | ARAS AŞCI, Özlem, BABALIK, Zehra, DEMİRCİ, Tunhan, GÖKTÜRK BAYDAR, Nilgün |
|---|---|
| Jazyk: | turečtina |
| Rok vydání: | 2016 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Volume: 12, Issue: 2 40-46 Ziraat Fakültesi Dergisi |
| ISSN: | 1304-9984 2687-3419 |
| Popis: | Bu çalışma farklı dönemve konsantrasyonlarda uygulanan borik asitin (BA) Alphonse Lavallée üzümçeşidinde bazı kalite kriterleri üzerine olan etkilerini belirlemek amacıylagerçekleştirilmiştir. Bunun için omcalara kontrol (0 mg l-1), sadeceçiçeklenme döneminde ve çiçeklenme dönemi ile birlikte tane tutumu dönemindeolmak üzere iki farklı şekilde ve250, 500, 750, 1000 mg l-1konsantrasyonlarındaBA uygulanmıştır. Araştırma sonucunda hasat döneminde alınan örneklerde salkımağırlığı, tane hacmi, SÇKM ve toplam şeker miktarı gibi bazı kalitekriterlerini artırma bakımından özellikle çiçeklenme döneminde yapılan borikasit uygulamalarının etkili oldukları belirlenmiştir. This study, was carried out to determine the effects of different periods and concentrations of boric acid (BA) applied to Alphonse Lavalléegrape variety on the some quality characteristics. BA was applied to vines with four different concentrations (250, 500, 750 and 1000 mg l-1) and at two different periods (at blooming and at fruit set). At the end of the study, it was determined that the application of boric acid in the flowering period was effective in increasing some quality criteria such as cluster weight, berry volume, total soluble solids, and total sugar amount in the samples taken during the harvesting period. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|