The Analysis of Structural and Bio-Technical Aspects of Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss) Hatcheries in Elazığ and Malatya Provinces

Autor: Gürçay, Selahattin, Köprücü, Kenan, Demir, Timur, Canpolat, İlhan, Alkan, Serhat Murat, Arısoy, Gülden
Rok vydání: 2017
Předmět:
Zdroj: Volume: 3, Issue: 1 8-12
International Journal of Pure and Applied Sciences
ISSN: 2149-0910
Popis: Buçalışmada, Elazığ ve Malatya illerinde gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchusmykiss) kuluçkahanelerinin yapısal ve biyolojik-teknik yönleri, gerçekzamanlı anket kullanılarak araştırılmıştır. Aralık 2013'ten Mart 2014'ekadar Elazığ ve Malatya sınırları içinde yer alan Gıda, Tarım ve HayvancılıkMüdürlüğü’ne kayıtlı 12 gökkuşağı alabalık kuluçkahanesinden 11’inde aktifolarak yürütülmüştür. Yapısal koşullar ve biyolojik-teknik özellikler (kuluçkadönemi, gözlenme periyodu, besin kesesi tüketim süreleri, yumurta miktarı,kuluçka verimi, yem ve besleme, yavruların beslenmesi, yetiştirme ortamındakihastalıklar, kullanılan ilaçlar), Elazığ ve Malatya illerinde bulunan gökkuşağıalabalığı kuluçkahanelerinin proje kapasiteleri ve gerçek kapasiteleriincelenmiştir. Mevcut kuluçkahanelerde yüz yüze yapılan gerçek zamanlıanketlerle elde edilen veriler kullanılmıştır. Sonuç olarak mevcutgökkuşağı alabalık kuluçkahanelerinin toplam proje kapasitesi 93 milyon adet/yılve kuluçkahanelerde ortalama % 70 oranında çıkış başarısı olup mevcutkuluçkahanelerin biyoteknik uygulamaları benimsediği, bununla birlikte genelolarak veri kayıtlarının tutulmamış olduğu görülmüştür. Bazı orta büyüklüktekitesislerin kuluçkahanelerinde, mevsim dışı yavrular başarıyla uygulanmıştır. Her mevsimde yavru balık yetiştirmek; suürünleri yetiştiriciliğinin sürdürülebilirliği, artan ihracat ve ülke ekonomisiiçin önemlidir. Malatya'nın Sürgü Bölgesi'nde, larval dönemde fry sendromudenilen hastalık nedeniyle bazen % 70-80 oranında zaiyat olduğunu işletmesahipleri belirtmiştir. Bu durum araştırılmalıdır. Kuluçkahanelerin en büyüksorunu organizasyon eksikliğidir. Gökkuşağı alabalık kuluçkahane projelerininhazırlanması sırasında, mevcut alanlardan elde edilen bilimsel verilerlekapasitesinin belirlenmesi, ekonomik ve ekolojik açıdan büyük önemtaşımaktadır.
Inthis study, the structural and bio-technical aspects of rainbow trout (Oncorhynchusmykiss) hatcheries in Elazığ and Malatya provinces were investigated byusing real-time survey. This study was conducted from December 2013 to March2014, in 11 active of 12 rainbow trout hatcheries that wereregistered Directorate of Food, Agriculture and Livestock located within Elazığand Malatya boundaries. Structural conditions and bio-technical properties(right characteristics, maternal origin, hatching period, the eyed period, foodpouch consumption periods, the amount of eggs, hatchability, feed and feeding,supplying of youngs, diseases in the growing medium, used drugs, the projectcapacities of the hatcheries and actual capacities) of the rainbow trouthatcheries in Elazığ and Malatya provinces were investigated. Data obtained bythe real time surveys done face to face from available hatcheries, are used.The total project capacity of available rainbow trout hatcheries was 93 millionunits/year and the average hatching success was 70%. It was seen that availablehatcheries adopted biotechnical applications however in the overall of themthere was the lack of keeping data records. In some medium-sized hatcheries,out of season offspring were implemented successfully. Farming young fish atthe each season is important for the sustainability of aquaculture, increasingexports and the country's economy. In Sürgü region of Malatya, there were70-80% deaths in the three hatcheries on same water supply due to the youngsyndrome in the larval stage so this status should be investigated. The biggestproblem of the hatcheries is the lack of organization. During the preparationof the project for rainbow trout hatcheries, determination capacity withscientific data obtained from the current field, have great importance witheconomic and ecological aspects.
Databáze: OpenAIRE