Nötropenik Diyette Güncel Yaklaşımlar / Current Approaches to Neutropenic Diet
| Autor: | BEKAR, Cansu, AÇIKGÖZ, Aylin |
|---|---|
| Jazyk: | turečtina |
| Rok vydání: | 2017 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Volume: 5, Issue: 1 87-94 Sağlık Bilimleri ve Meslekleri Dergisi |
| ISSN: | 2148-7588 |
| Popis: | The absolute neutrophil count of less than 1500 cells/mm3 isassociated with increased risk of infection. Many protective measures are beingtaken to prevent infections caused by neutropenia because of treatments such aschemotherapy, radiotherapy, hematopoietic stem cell transplantation. Theneutropenic diet is based on preventing bacterial and fungal contamination andeliminating colonizing microorganisms in the gastrointestinal tract to preventinfections caused by foodborne pathogens. The most common questions about thisdiet model are when to start, when to terminate, which foods to contain, and towhich group of patients it is more effective. Although there seems to be noconsensus among establishments, it is known that the most restricted foods areraw and undercooked eggs, meat, poultry and seafood and unpasteurized milk anddairy products. However, there are also considerations that it is moreimportant to base nutritional safety than restrictive diet approaches becausethe results of the study cannot prove the superiority of the neutropenic diet.These approaches have great importance to this patients since food hygienecannot be achieved at the desired level in undeveloped and developingcountries. It is considered necessary that the proposals including the nationalor international agreed approaches should be put into practice with the commonguidelines that organizations can be used. In this review, it is aimed toexamine the content of the neutropenic diet and its use in the light of currentliterature. Mutlak nötrofil sayısının 1500hücre/mm3’ün altında olması, artmış enfeksiyon riski ileilişkilendirilmektedir. Kemoterapi, radyoterapi, hematopoetik kök hücre nakligibi tedaviler sonucu gelişebilen nötropeninin neden olduğu enfeksiyonlarınengellenmesi için birçok koruyucu önlem alınmaktadır. Nötropenik diyet, gıdakaynaklı patojenlerin neden olabileceği enfeksiyonları önlemek için, bakteri vemantar bulaşmalarını önlemeyi ve gastrointestinal sistemi kolonize edenmikroorganizmaları elimine etmeyi temel alır. Bu diyet modeliyle ilgili en çokkarşılaşılan sorular; diyete ne zaman başlanılacağı, ne zaman sonlandırılacağı,hangi besinleri içereceği ve hangi hasta grubunda daha etkili olduğunayöneliktir. Kuruluşlar arasında bir uzlaşım yok gibi görünse de en çokkısıtlanan besinlerin çiğ veya az pişmiş yumurta, et, tavuk ve deniz ürünleriile pastörize edilmemiş süt ve süt ürünleri olduğu bilinmektedir. Ancak çalışmasonuçlarının nötropenik diyetin üstünlüğünü kanıtlayamaması nedeniylekısıtlayıcı diyet yaklaşımları yerine besin güvenlinin temel alınmasının dahaönemli olduğu düşünceleri de mevcuttur. Gelişmemiş ve gelişmekte olan ülkelerdebesin hijyeninin istenilen ölçüde sağlanamaması nedeniyle bu yaklaşımlar hastalariçin büyük önem taşımaktadır. Bu nedenle ulusal ya da uluslararası ortakyaklaşımları içeren önerilerin, kuruluşların kullanabileceği ortak kılavuzlarile uygulamaya sunulmasının gerekli olduğu düşünülmektedir. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|