KÜBA’DA KENTSEL TARIM UYGULAMALARI: HAVANA ÖRNEĞİ

Autor: ERTÜRK KESKİN, Nuray, YILDIRIM, Cuma
Jazyk: turečtina
Rok vydání: 2018
Předmět:
Zdroj: Volume: 11, Issue: 2 149-162
Hukuk ve İktisat Araştırmaları Dergisi
ISSN: 2146-0817
Popis: Rapidly increasing urban population in the world has resulted in a relationship breakdown between human and nature, decrease of agricultural lands, increase in poverty and disappearance of food safety. While this situation is enhancing tendency to urban agriculture in the world, it also forces the countries to produce new strategies and policies on urban agriculture.It is known that urban agriculture contributes to local economic development, decreasing poverty, food safety, productively reuse of urban waste and wastewater, sustaining biodiversity, enabling the relationship of people living in urban with nature. In this context, Cuba provides us the only sample that is still in force of an urban agriculture experience which is made almost all of food production in a local level and with an ecological urban technique towards local consumption. In this study, urban agriculture applications especially in the capital city, Havana, were observed and a proposal was brought forward for Turkey.
Dünyada kentsel nüfus oranının hızla artması insan-doğa arasındaki ilişkinin bozulmasına, tarım alanlarının azalmasına, yoksulluğun artmasına ve gıda güvencesinin ortadan kalkmasına neden olmaktadır. Bu durum dünyada kentsel tarıma yönelik eğilimleri artırırken; ülkeleri kentsel tarım konusunda yeni stratejiler ve politikalar üretmeye zorlamaktadır.Kentsel tarımın yerel ekonomik kalkınmaya, yoksulluğun azaltılmasına, gıda güvencesine, kentsel atıkların ve atık suların üretken olarak tekrar kullanımına, biyoçeşitliliğin sürdürülmesine, kentte yaşayanların doğayla ilişki kurmasına katkıda bulunduğu bilinmektedir. Bu bağlamda Küba, gıda üretiminin neredeyse tamamının yerel düzeyde ve yerel tüketime yönelik bir ekolojik tarım yöntemiyle yapıldığı bir kentsel tarım deneyiminin hala yürürlükte olan tek örneğini bizlere sunmaktadır. Bu çalışmada da özellikle başkent Havana’da uygulanmakta olan kentsel tarım uygulamaları incelenmiş ve Türkiye için öneriler getirilmiştir.
Databáze: OpenAIRE