İstanbul'da Tüketime Sunulan Köftelerin Histolojik,Mikrobiyolojik ve Serolojik Kalitesi

Autor: YILDIZ, A., KARACA, T., ÇAKMAK, Ö., YÖRÜK, M., BAŞKAYA, R.
Jazyk: turečtina
Rok vydání: 2014
Zdroj: Volume: 15, Issue: 1 53-57
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
ISSN: 1017-8422
1308-3651
Databáze: OpenAIRE