İstanbul'da Tüketime Sunulan Köftelerin Histolojik,Mikrobiyolojik ve Serolojik Kalitesi
Autor: | YILDIZ, A., KARACA, T., ÇAKMAK, Ö., YÖRÜK, M., BAŞKAYA, R. |
---|---|
Jazyk: | turečtina |
Rok vydání: | 2014 |
Zdroj: | Volume: 15, Issue: 1 53-57 Yüzüncü Yıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi |
ISSN: | 1017-8422 1308-3651 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |