The evaluation of the early impacts of the COVID-19 pandemic on the export of fishery commodities of Turkey

Autor: CAN, Mehmet Fatih, ŞİMŞEK, Emrah, DEMİRCİ, Aydın, DEMİRCİ, Sevil, AKAR, Özkan
Jazyk: angličtina
Rok vydání: 2020
Předmět:
Zdroj: Volume: 2, Issue: 1 18-27
Marine and Life Sciences
ISSN: 2687-5802
Popis: Covid-19'un dünyadaki insan yaşamının farklıbileşenleri üzerindeki olumsuz etkilerini anlama çabaları giderek artmaktadır.Balıkçılık ve su ürünleri yetiştiriciliği krizden en çok etkilenen sektörlerarasındadır. Bu sektörler Türkiye ekonomisi için yüksek ihracat potansiyelinesahiptir. Bu nedenle bu çalışmada Covid-19'un Türkiye'nin su ürünleri ihracatıüzerindeki ilk etkileri değerlendirilmiştir. Çalışmada kullanılan suürünlerinin miktarına (kg) ve gümrük değerine (USD) ilişkin ihracat verileri2019 ve 2020'nin ilk çeyreğine aittir. Fisher miktar endeksi ve fiyat endeksi,2019-2020 yılları arasında ihraç edilen ürünlerin miktar ve gümrük değerlerininortalama olarak sırasıyla % 3,79 ve % 4,22 azaldığını göstermiştir. İhracatistatistiklerinin ayrıntılı analizi, ihraç edilen bazı ürünlerin ve ihraçedilen bazı ülkelerin Türkiye’nin su ürünleri ihracatının yönünü ve gücünübelirlediğini göstermiştir. Bu ürünler ağırlıklı olarak taze levrek, çipura,mavi yüzgeçli orkinos, sazan ve başlıca ülkeler ise Almanya, Hollanda, İspanya,İtalya, Rusya, Yunanistan ve Japonya olup, bu ürünlerin 2019'dan 2020'ye göreihracatı % -7,89 (miktar) ve % -7,43 (gümrük değeri-$) azalmıştır. Bunlarınyanında Çin, Hong Kong ve ABD'ye ihraç edilen dondurulmuş deniz hıyarısırasıyla % 56,07, % 24 ve % 5,5 oranında, dondurulmuş veya taze yengeç,karides, ıstakoz, dondurulmuş fileto (alabalık, çipura ve levrek) ve canlıbalık (çipura ve levrek) ihracatı da sırasıyla % 31,08 ve % 48,55 oranında azalmıştır.Genel düşüşün aksine Güney Kore, Yunanistan ve Çin'e ihraç edilen taze, canlıve dondurulmuş salyangoz, midye, ahtapot, kalamar, mürekkepbalığı 2020'de 2019'a göre % 58,59 oranında artmıştır. Ayrıca, ihraç edilen kurutulmuş, tuzlanmışveya salamura edilmiş balık ve tütsülenmiş balık (miktar olarak % 7,24),konserve su ürünleri (miktar olarak % 26,63) ve donmuş levrek, çipura ve tonbalığı (miktar olarak% 7.56) artmıştır. Sonuç olarak, genelde, konserve,dondurulmuş ve tütsülenmiş balık olarak ihraç edilen ürünlerin talebinde birartış olduğu belirlenmiştir. Ancak bu artışlar, henüz diğer ürünlerintaleplerindeki düşüşleri telafi etmemiştir. Bu kaotik durumda, Türk hükümetiöncelikle kısa dönemde balıkçılık ve su ürünleri yetiştiriciliği sektörlerinederhal fon sağlamalıdır. Risk yönetimi bağlamında, hükümet orta ve uzun vadedebalıkçılık ve su ürünleri yetiştiriciliği sektörlerini korumak ve iyileştirmek amacıylaişleme endüstrileri için hem hacim hem de ürün çeşitliliğinde kapasiteninarttırılması ile ilgili olarak yeni düzenlemeler ve promosyonlar yapmalıdır.
Increasing attempts have been directed to understand the negative impacts of COVID-19 on different components of human life across the World. Fisheries and aquaculture sectors which are important sectors with high potential for export in the Turkish economy were immediately hit by the crisis. In this study, therefore, the early impacts of the COVID-19 on the export of aquatic products of Turkey were evaluated by using export data on quantity (kg) and customs value (USD) of the aquatic products belong to the first quarter period of 2019 and 2020. Fisher quantity index and price index showed that the mean values of exported products in both quantity and customs were decreased by 3.79% and 4.22% from 2019 to 2020, respectively. Drill-down analysis of export statistics showed that fresh Sea bass, Sea bream, Bluefin tuna, Carp were main exported products and Germany, the Netherlands, Spain, Italy, Russia, Greece, and Japan were main exported countries that determined the way and strength of the Turkish export on aquatic products. Their exports from 2019 to 2020 were changed as -7.89% (in quantity) and -7.43% (in customs value-USD). Frozen sea cucumber exported to China, Hong Kong, and the USA was decreased by 56.07%, 24%, and 5.5%, respectively. The export of frozen or fresh crab, shrimp, lobster, frozen fillet (trout, sea bream and sea bass) and live fish (sea bream and sea bass) were also decreased by 31.08% and 48.55%, respectively. In contrast to the general decrease, the quantity of fresh, live, and frozen snails, mussels, octopus, squid and cuttlefish exported to South Korea, Greece, and China was increased by 58.59%. Also, the export of dried, salted, or pickled and smoked fish (7.24% in quantity), canned aquatic products (26.63% in quantity) and frozen sea bass, sea bream, and tuna fish (7.56% in quantity) were increased. In conclusion, it was clearly identified that, in general, the products exported as mostly canned, frozen, and smoked fish have experienced an increase in demand. However, these increases have not been compensated for the decreases in demand for other products, yet. In that chaotic situation, therefore, the Turkish government should immediately fund the fisheries and aquaculture sectors. In the context of risk management, the government also should make new arrangements and promotions for processing industries (enhancing the capacity both in volume and in product variety) to protect and improve fishing and aquaculture sectors in the mid and long term.
Databáze: OpenAIRE
Externí odkaz: